≮美食原料≯
鸡翅中400克，香菜3棵，可乐，酱油各适量。

≮美食做法≯
1、将鸡翅中洗净，用开水汆一下，捞出备用；香菜洗净切段。

2、将鸡翅中倒入锅中，加入可乐，酱油及适量清水，用旺火烧开，改用小火慢烧，适时翻动，烧至鸡翅熟烂、汤汁浓缩，出锅即成 。

≮美食特色≯
色泽红亮，质嫩味香。